Receita de bacalhau 2

 Esta é uma receita da minha infância q a minha mãe fazia nesta época de Páscoa.
 Como já se vão trocentos anos....rsrsrsrs e eu não me lembro de medidas nem ela existe mais pra eu perguntar.
Mas,vamos lá:
1 posta grande de bacalhau(do bom...tá?)
Colocar para dessalgar de um dia para o outro.
Não aferventa!!!!!!!!!
Colocar no leite pelo menos 2 h.
Cortar a posta em partes do tamanho q quiser.
Colocar bastante óleo para fritar.
Bater ovos (de acordo com a quantidade de pedaços de bacalhau q vc tiver)
Passar no ovo batido e fritar.
Escorrer no papel toalha.
Lá em casa era feito um vinagrete q fica umas 4h ou mais macerando.
Quem fizer me conta se gostou...