domingo, 15 de junho de 2014

Jogo de Honduras

Marido e filhas hondurenhos,então lá vai uma receita pro jogo de Honduras às 16h.                                  


YUCA CON CHICHARRÓN
mandioca
torresmo
vinagrete
Cozinhar a mandioca(tirar os fios)
Picar em pedaços
Montar:mandioca,vinagrete e torresmo
Delícia!!!!!!!!!!!!!!!!

quinta-feira, 12 de junho de 2014

Tira-gosto croata(AJVAR)

Olá!
Hoje começa a Copa e como vc vai torcer pelo Brasil(e eu tb) já deve ter preparado a comidinha brasileira.
Então,se quiser,ainda tem um tira gosto croata.
                                          AJVAR(áivar)
é um patê de pimentão vermelho e berinjela pra comer com torrada quentinha...Aliás fiquei em dúvida como escrevia...rrsrsrs mas as duas formas são corretas:beringela e berinjela...
Bom,vamos à receita:
- 2 pimentões vermelhos grandes limpos de sementes e da parte branca e cortados em tiras grandes.
- 1 berinjela cortada ao meio
Tirar a pele dos pimentões e da berinjela(uma das maneiras é colocar no garfo e ir à chama do fogão)
Limpar e bater os 2 no liquidificador ou usar o processador.
Pegar 4 dentes de alho e meia pimenta vermelha sem sementes.Socar com sal e um pouquinho de azeite.
Misturar à massa.
Provar e se quiser acrescentar mais azeite e sal.
Está pronto o ajvar pra ser comido com as torradas.
E que vença o melhor!ou seja... o BRASIL!
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