receita Bombom na travessa

Oi,gente!

Eu fiz essa receita q talvez muitas saibam.Mas como fiz agora estou colocando a receita pra quem quiser fazer.

BOMBOM NA TRAVESSA:

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 cacho de uvas ou 1 caixinha de morango

1/2 chocolate para ralar ou chocolate granulado pra colocar em cima

2 barras de chocolate(eu sempre misture uma meio amargo e outra ao leite)fica à critério as 2.

1 colher de sopa de manteiga.

Na panela,misture as 2 latas de leite condensado com a manteiga,em fogo baixo.Sempre mexendo para não queimar.Misture uma lata de creme de leite com soro.

Desligar o fogo e deixar esfriar.Coloque em um refratário.

Enquanto isso,corte as uvas ao meio(tem q ser grandes) ou morangos(já higienizados)

Coloque para gelar por meia hora.

Coloque em banho maria o chocolate e o creme de leite(essa lata eu coloco sem soro,mas pode tb colocar o soro,fica à vontade)

MONTAGEM:

creme

uvas ou morangos cortados ao meio

ganache

Gelar por 1 hora no mínimo

Colocar o chocolate ralado ou granulado por cima.